Na próxima semana, será dada a partida para o abatimento de jumentos no Sudoeste Baiano. O processamento será realizado no Frigorífico Sudoeste, em Itapetinga.

De acordo com Alber Ferreira Rezende, que também administra o Confrigo Frigorifico, em Vitória da Conquista, toda a produção será exportada para a China e resultará na geração de 500 novas vagas de empregos na “Cidade do Boi Gordo”.

Em entrevista ao Blog do Anderson, na manhã desta quinta-feira (2), Alber Rezende detalhou esse novo produto que deverá iniciar com o abate de até 600 animais que encontram-se confinados com tratamento especial.

Recentemente, o Frigorífico Sudoeste encerrou o abate de bovinos em Itapetinga, sendo obrigado a demitir cerca de 120 empregados. Com o abate de asininos, retorna a esperança de que novos postos de trabalho sejam abertos. Fonte: Sudoestehoje